Описание: В настоящее время кохинхин становится практически исчезающим видом, так как особи остались лишь в личных хозяйствах птицеводов и коллекционных стадах. Птицеводов-любителей данная порода привлекает своими физиологическими возможностями. Кохинхины выносливы, не боятся морозов, способны устойчиво нестись даже в зимний период. При этом они неприхотливы в содержании, не требуют больших выгулов, но склонны к ожирению.
Разведение и сохранение линии этой породы (экстерьер, масса, оплодотворяющая способность и яйценоскость) в приусадебных условиях — задача весьма сложная, так как требует некоторых знаний и навыков, а также определенных условий для продуктивного размножения птицы.
Кохинхины — это массивные большие птицы, с широкой мускулистой грудью, короткой и широкой спиной, изгибающейся в стороны шеи и хвоста, который не имеет выраженных косиц. Голова небольшая с коротким желтым изогнутым клювом и небольшим листовидным гребнем. Шея и ноги короткие крепкие, крылья также крепкие и короткие, скрыты под кроющими перьями хвостовой части. Глаза имеют оранжево-красную радужку.
Окрас кохинхинов, в основном, палевый и желтый, но встречаются особи с черной, белой, сине-полосатой и куропатчатой окраской пера. Примечательнее всего характер оперения птицы — пышное, рыхлое, делающее курицу похожей на большой и мягкий шар.
Оперены даже ноги, которые, кстати, имеют желтый окрас. Эти своеобразные перьевые штаны, покрывающие плюсы и пальцы, защищают лапы кур в зимнее время.
У взрослых особей прекрасно развит инстинкт насиживания. Кохинхины также весьма медленно оперяются и созревают. Средняя курица начинает нестись к полугодовалому возрасту, а в год сносит около 100–110 яиц. Яйца большие, желтовато-бурые. Масса кур может доходить до 4 кг, а петухов — до 5 кг.
