Описание: Курица легкого типа с большим хохлом и густой бородой, с густым оперением, прилегающим к телу; темпераментная, одновременно спокойная и ласковая; фигура кокетливая, выпрямленная. У петухов хохолок выглядит как грива, с более тонкими перьями по бокам и сзади. Хохол курочки напоминает шар, он более компактный. Борода хорошо развита, она равномерно закреплена и гармонично смотрится с остальным оперением. Гребень у этих кур отсутствует, это необходимо для оптимального размещения хохолка. Серёжки также отсутствуют, их заменяет широкая бородка. Клюв массивный, сильный, слегка загнутый. Носовые отверстия слегка выступают над общим уровнем. Цвет клюва зависит от разновидности, часто имеет голубоватый оттенок.
Масса Петуха – 2,1-2,5кг, курицы – 1,5-2,0кг, яйценоскостью около 120 яиц с белой скорлупой, минимальная масса инкубационных яиц 50г.
Падуаны - птица активная, нередко задиристая, петухи часто бывают клевачими. Куры сравнительно спокойные, но если хохлы у них нависают, то из-за плохого обзора птица может нервничать. Падуаны то и дело мочат хохлы и бороды. Очень важно следить за состоянием хохлов, особенно у молодняка. При содержании птицы на улице нужно делать навесы, а грунт для вольеров должен быть водопроницаемый. Кроме того, в хохлах нередко заводятся паразиты. Падуаны требовательны к условиям содержания и довольно капризны, чувствительны к сквознякам. Чтобы птица не мочила хохлы и бороды требуются специальные поилки.
Куры падуаны - плохие наседки, так что цыплят лучше выводить под птицей других пород и в инкубаторе. А вот малышей падуанов держат отдельно от цыплят других пород, поскольку маленькие драчуны могут повредить падуанам вырост черепа, на котором развивается хохол.