Рацион питания кроликов. Потребность в клетчатке

7 апреля 2016 - dasha

Животные кроме жиров должны получать с кормом достаточное количество углеводов.

Углеводы подразделяются на безазотистые экстрактивные вещества, которые включают крахмал, сахар, органические кислоты и сырую клетчатку – целлюлозу, лигнин, гемицеллюлозу.

Безазотистые экстрактивные вещества, особенно сахар и крахмал, участвуют в регулировании общего обмена веществ в организме. При недостатке легкопереваримых углеводов в кормах нарушается белково-жировой обмен, возникают ацидоз в результате увеличения в крови кетоновых тел и снижение щелочного резерва крови.

Качество рациона снижается при большом содержании в нем клетчатки.

Клетчатка в количестве 10–15 % от сухого вещества способствует нормальной перистальтике кишечника. В организме животных ее гидролиз происходит под действием ферментов некоторых микроорганизмов, находящихся в желудочно-кишечном тракте.

Кролики хуже жвачных переваривают корма, богатые клетчаткой, особенно пропитанной инкрустирующими веществами, например лигнином. Повышение уровня сырой клетчатки увеличивает объем корма, снижая энергетическую питательность, а малое содержание приводит к расстройству пищеварения. Нормы сырой клетчатки в рационах для молодняка и взрослых кроликов колеблются от 10–20 % сухого вещества.

В гранулированном корме для всех групп животных должно содержаться 13–16 % клетчатки.

Клетчатка в рационе питания кроликов