Уважаемые посетители нашего сайта, в связи с участившимся спамом регистраций, мы приняли решение о регистрации новых пользователей по приглашениям.

Любой наш пользователь с кармой более 5 может выдать вам приглашение (инвайт). Обращайтесь и вступайте в наш клуб!

Народный календарь 25 февраля — Алексей рыбный.

мега-элита
lik12
Награда Награда
Сообщений: 529
2628 дней назад
25 февраля — Алексей рыбный. По приметам, если на Алексея оттепель, то начинает ловиться рыба. В этот день обычно готовили и подавали на стол рыбные блюда. Главным из них были расстегаи. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

А еще начинали закаливать семена, считая, что это повышает урожайность; выставлять их на мороз следовало трое суток. Промораживали (зорили) и пряжу. По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Яндекс.Метрика