Карп известен как употребляемая в пищу рыба еще с 1000 г. до. н. е. (из китайских источников). Карповые рыбы – основные виды рыб, выращиваемые в теплых прудах. Карп имеет много преимуществ перед другими видами: он быстро растет, довольно плодовит, имеет хороший вкус, содержит приблизительно 16% белков и 15% жиров.
В этой теме форума обсуждаем статью "Разведение карпа в пруду."