И для этого салатика нам понадобится:
Лук — 300г
Крабовые палочки — 100г
Сыр тв. — 50г
Яйца вареные — 2 шт
Сметана — 200г
Уксус
Соль, сахар по 2 ч.л.
Подготавливаем лук!
Очистить его и порезать полукольцами. Я взяла лук помельче, чтобы «полуколечки» были поменьше… Заливаем лук кипятком, добавляем по 2 ч.л. сахара и соли. И уксус, тоже 2 ложки. Закрываем крышкой и оставляем на 30 минут настаиваться. Затем воду слить через дуршлаг. Если хотите, чтобы лук был менее кисленьким, можете ополоснуть его кипяченой водой.
Основная составляющая салата готова, продолжаем…
Крабовые палочки нарезаем. Сыр натираем на терке.
Складываем в одну тарелку крабовые палочки, сыр, резанные яйца, ЛУК и заправляем сметаной (можно майонезом — по вкусу). Хорошенько перемешиваем. И убираем в холодильник охладиться…
Салат готов. Приятного всем!!!
П.с. по идее этот салат готовиться только из одного лука, сыра и сметаны, но я адаптировала его для всей семьи, добавлением крабовых палочек и вареных яиц, тем самым смягчив и преобразив его вкус...!) Попробуйте приготовьте, не пожалеете!!!
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.