Черная малина
5 октября 2017 - Mendal
Микроклимат конкретной местности сильно влияет на ассортимент плодово-ягодных культур – у кого-то не могут расти вишня и слива, у кого-то не растёт груша, и чтобы вырастить эти культуры надо ох как постараться, а иногда и хитрость применить, куда уж без неё...
Но не у каждого есть возможность (или желание) тратить свои драгоценные выходные на выращивание сложных в уходе культур, вот и растим, что попроще – смородину, крыжовник и малину красную... А ведь существуют совсем не капризные, очень вкусные, урожайные, но почему-то ещё малораспространённые на наших участках сорта чёрной плетистой малины, в частности, самый известный из них – “Кумберленд”.
Чёрная малина вносит приятное разнообразие в наш “подножный” рацион своей непохожестью вкуса на красную малину, в то же время сохраняя лечебные свойства и добавляя полезность, которую имеют все антоцианосодержащие фрукты и овощи.
О происхождении этого интересного растения ботаники спорят до сих пор. Одни считают его спонтанным природным гибридом между малиной и ежевикой. Другие учёные придерживаются мнения, что чёрная малина – самостоятельный вид, встречающийся в природе.
Чёрная малина представляет собой высокорослый раскидистый куст с плетистыми колючими побегами, достигающими трёх с лишним метров в длину. Побеги проходят двухлетний цикл развития: в первый год отрастают и в конце лета закладывают почки, из которых в следующем году разовьются плодовые веточки (латералы); на второй год – цветут, формируют урожай и осенью отмирают. Побеги отрастают от многолетнего корневища, не образующего поросли. В отличие от красной малины оно уходит вертикально на глубину до 1,5 м.
Чёрную малину надо сажать подальше от красной, чтобы последняя не могла проникнуть своими корнями на корнеобитаемую территорию чёрной, и не угнетала бы её, забирая питание и влагу из верхнего слоя почвы.
Место для посадки желательно выбрать солнечное, тогда куст будет более урожайным. Площадь обитания корней чёрной малины небольшая, у меня она прекрасно себя чувствует в приподнятом коробе 50×50 см.
Практически с любыми почвами будет мириться чёрная малина, но идеальный грунт для неё – нейтрализованный торф и листовая земля (1:1). К этой основе следует добавить ведро перепревшего компоста и полведра песка, а из удобрений – 100 г суперфосфата и 50 г сульфата калия на одно посадочное место. Если планируется посадить несколько кустов, то расстояние между ними должно быть не менее трех метров. Удобнее выращивать чёрную малину отдельно стоящими кустами, тогда с двух сторон от неё можно посадить, например, смородину, чтобы не пропадало место.
Так как чёрная малина – растение плетистое, ему необходима опора. И здесь всё зависит от фантазии садовода. Куст очень декоративен в любой стадии вегетации и будет украшать участок, разместившись на любой опоре. Отлично смотрится на арке. Можно самостоятельно изготовить опору, на которой удобно закреплять побеги веерообразно, чтобы они друг друга не затеняли.
За время выращивания чёрной малины в своём саду я пользовалась разными конструкциями, и все они меня (надеюсь, и малину) устраивали. Первое время на зиму я укладывала побеги малины вместе с опорой, не отвязывая, и весной так же всё вместе и поднимала. Опора прикреплялась весной к вбитым в землю металлическим трубкам. Было удобно. В данный момент я использую стационарную конструкцию, осенью побеги укладываю на землю, весной поднимаю и привязываю. Такой вариант меня тоже вполне устраивает. Сложностей не возникает.
Чтобы под снегом пригнутые стебли не сломались, под их основания следует подложить какой-либо валик – отрезок бревна, пару 3-х литровых банок, в общем, кто что придумает. Я использую овощной ящик от старого холодильника.
Сверху чёрную малину не укрываю, зимует она всегда хорошо, возможно, потому что достаточно плоско укладывается на землю и уходит под снег даже в малоснежные зимы.
Весной плети следует поднимать в стадии на