Капуста во всех ее вариациях (цветная капуста, брокколи, капуста брюссельская, краснокочанная снабжает организм витаминами и минеральными веществами, которые укрепляют иммунную систему.
Вареная брюссельская капуста содержит больше витамина С, нежели апельсин, а свежеприготовленная брокколи содержит витамина С вдвое больше, нежели лимон. Квашеная капуста является одним из основных источников аскорбиновой кислоты. Медики считают квашеную капусту отличным профилактическим средством против гриппа и ангины.
Похожие статьи:
Зеленая аптека → Чай из гвоздики против боли и простуды
Зеленая аптека → Фенхель – эффективное оружие против насморка и кашля
Зеленая аптека → Тимьян при кашле
Зеленая аптека → Лук от простуды и кашля
Зеленая аптека → Одуванчик. Полезный сорняк