Огурцы маринованные с клюквой

30 марта 2016 - oks
article771.jpg

Что нужно:

огурцы1,5 кг
клюква200 г
Для маринада: На 1 л воды
соль50 г
уксус винный или уксус фруктовый, светлый50 мл
сахар100 г
 
Ножом для чистки овощей срезать с каждого огурца через равные промежутки узкие полоски кожуры. Для этой операции можно использовать и обычный кухонный нож небольшого размера.
 
Нарезать огурцы крупными кусками. Уложить в банку огурцы, перемежая их ягодами клюквы.
Залить банки кипятком, слить.
 
Сделать маринад.
 
Вскипятить воду, добавить соль, уксус и сахар. Довести до кипения и сразу снять с огня. Влить горячий маринад в банку с огурцами. Закрыть крышкой. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать на хранение в прохладное место.
 
Огурцы маринованные с клюквой
 
 

Похожие статьи:

Рецепты из ягод и фруктовКлубничный домашний соус

Рецепты из ягод и фруктовЖиросжигающий зеленый коктейль

Рецепты из ягод и фруктовЯгодно-йогуртовый десерт

Рецепты для мангалаКопчение мяса и рыбы: секреты и рецепты

Рецепты из ягод и фруктовЧернично-банановый смузи

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1134 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика