Чеснок в масле с травами

22 марта 2016 - LANA
article728.jpg

Ингредиенты

1 кг чеснока
1, 5 ст.л. соли
1 ст.л. рубленной мяты
1 ч.л. тимьяна
½ ч.л. шалфея
 
Способ приготовления
1. Очистите чесночные зубчики, помойте и сложите в одну большую банку вместе с солью, мятой, листиками тимяна и шалфеем. Хорошо встряхните банку, чтобы травы и чеснок перемешались.
2. Закройте ее полиэтиленовой крышкой и поставьте на три дня в темное место.
3. Через три дня переложите чеснок в небольшие (100-200 мл) баночки с винтовыми крышками и залейте растительным маслом. Подойдет подсолнечное или оливковое. Рафинированное или не рафинированное – по вкусу.
4. Чеснок в масле с травами храните в холодильнике.
 
Чеснок в масле с травами
 
 

Похожие статьи:

Соусы и закускиСоус из чесночных стрелок

Салаты на зимуОгурцы в томатном соусе

Соусы и закускиКисло-сладкий соус

МаринованиеМаринованные чесночные стрелки

Правильный огородЧеснок. Сборник советов

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1461 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика