Соус из чесночных стрелок

30 ноября 2012 - galya
article50.jpg

 Ингредиенты:

1 кг чесночных стрелок,
300 гр. крыжовника,
1 пучок зелени кинзы,
1 пучок зелени укропа,
5 ст. ложек растительного масла,
1,5 ст. ложки соли,
2 ст. ложки соевого соуса.
Зелень промыть и мелко нарезать.Ягоды крыжовника перебрать, удалить хвостики,
тщательно промыть вместе с чесночными стрелками прокрутить в блендере.
Добавить к ягодно-чесночной смеси зелень, соль, растительное масло, соевый соус и хорошо перемешать.
Разложить в чистые сухие банки и хранить приправу в холодильнике.
Для любителей майонеза:
добавить майонез перед подачей в соус 1:3 и будет вам счастье)))
Соус получается такой вкусный, что подходит не только к мясу, но и к салатам, закускам
 
 
 

Похожие статьи:

Соусы и закускиСоус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Салаты на зимуОгурцы в томатном соусе

Правильный огородЧеснок. Сборник советов

МаринованиеМаринованные чесночные стрелки

Рецепты из овощейТарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Рейтинг: +6 Голосов: 6 7832 просмотра
Комментарии (2)
Puppi # 13 сентября 2015 в 17:51 +1
Эх, стрелки закончились. Сохранила на следущий год в закладках.
Minorka # 19 августа 2016 в 20:42 0
У меня в этом году чеснок покупной. Без стрелок вообще, головки хоть есть и то хорошо, но все мелочь.
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев

Яндекс.Метрика