Салат из капусты со сладким перцем
капуста — 1500—1600 г
луковица крупная — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
горчица - 1 ст. ложка
растительное масло - 50-70 г
уксус - 50-70 г
сахар - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления:
Нашинковать капусту.
Полукольцами нарезать лук и сладкий перец. Перемешать с капустой.
Уксус, растительное масло, сахар, соль перемешать и довести до кипения, снять с огня. Остудить и смешать с овощами.
Добавить горчицу, перемешать.
Дать салату настояться ночь. А потом подавать к столу.
Похожие статьи:
Рецепты из овощей → Легкий овощной салат
Рецепты из овощей → Салат из сырой свеклы, яблока и корня сельдерея
Рецепты из овощей → Картофельный салат Ананас
Рецепты из овощей → Салат из рукколы, томатов, моцареллы и кедровых орехов
Рецепты из овощей → Испанский салат из запеченного картофеля
