Маринованные кабачки с черные перцем и лаврушкой

24 августа 2016 - oks

На литровую банку:

2 ст.л. сахара,

3 ст.ложки 9% уксуса.

Рассол:

на литр воды 2 ст.л. соли.

Специи:

3-4 зубчика чеснока,

2-3 головки лука,

2-3 кружочка моркови,

лавр.лист, перец горошком, укроп.

Кабачки нарезать кусочками, уложить в банки, добавить сахар, уксус, залить рассолом.

Стерилизовать 10 минут.

Маринованные кабачки

Рейтинг: +1 Голосов: 1 3693 просмотра

Комментарии (1)

Илья # 24 августа 2016 в 13:13 0

3 столовые ложки уксуса на литровую немного? Мы делаем в тех же пропорциях соль и сахар , но уксус 1 ложка столовая на банку литровую

Ответить