Огурцы Бондюэль

30 ноября 2012 - galya
article51.jpg

Ингредиенты:

Молоденькие небольшие огурчики
Укроп
Репчатый лук
Семя горчицы
Соль
Сахар
Уксусная эссенция
Способ приготовления
В подготовленные литровые банки на дно кладем по 1 столовой ложке нарезанного укропа, по 1 столовой ложке нарезанного кубиками репчатого лука, по 1 чайной ложке семян горчицы. Затем плотно укладываем молодые огурчики (кончики обрезать). Заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем 1 чайную ложку соли (крупной), 3 чайных ложки сахара из расчета на 1 литровую банку, доводим до кипения. Заливаем кипящий рассол в банку с огурчиками, сверху - 1 чайную ложку уксусной эссенции. Закатать.
 
 
 

Похожие статьи:

Соусы и закуски → Аджика

Салаты на зиму → Салат Витаминка

Салаты на зиму → Кабачки в томатном соке

Маринование → Маринованные чесночные стрелки

Соусы и закуски → Соус из чесночных стрелок

Обсудить на форуме
Теги: рецепты, огурцы маринованные, огурцы, маринование, заготовки, домашние заготовки
Рейтинг: 0 Голосов: 0 6742 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика