Рыба в фольге, запеченная на углях

30 ноября 2012 - Mendal
article72.jpg

1 форель, выпотрошить и удалить голову

1 зубчик чеснока, нарезать дольками
1 лимон, нарезать дольками
1 веточка свежего базилика (или 1 ч.л. сухого)
1 веточка свежего розмарина (или 1 ч.л. сухого)
соль и перец по вкусу
 
1. Уложите дольки чеснока, лимона и травы внутрь рыбы. Посолите и поперчите. Заверните рыбу в фольгу и поместите на решётку на гриле или над костром.
2. Запекайте в огне 15-20 минут, или пока рыба не станет с легкостью разделяться вилкой. Вытащите травы и лимон. Держа рыбу за хребет, соскоблите мясо с костей вилкой.
 
 

Похожие статьи:

Пруды и водоемы на участке → Форель в копанцах

Рецепты для мангала → Семга на гриле в лимонном маринаде

Пруды и водоемы на участке → Разведение форели и раков в прудах

Рецепты для мангала → Форель в фольге на гриле

Рецепты для мангала → Готовим на мангале

Обсудить на форуме
Теги: форель, рыба в фольге, рыба, рецепты, на мангале, на костре
Рейтинг: 0 Голосов: 0 5667 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика